有菜，有湯，清淡爽口【韓式豆芽湯飯】

韓劇裡出境頻繁的湯飯
對於上班族來講
午飯這樣吃～
即省時間又不失營養
哈哈……
飯，菜，湯一鍋出～

看著繁瑣
其實很簡單

那麼～
想吃湯飯～
飯店又不開門的日子裡😉
請看👇👇👇

用料  

有菜，有湯，清淡爽口【韓式豆芽湯飯】的做法  

1. 準備食材：米飯，雞蛋，蝦醬，青口肉
                青紅椒，蔥切片備用

2. 豆芽摘掉根部（個人習慣）然後清洗
   焯水備用（我沒有過涼水）

3. 鍋中加1500毫升水，用乾魚頭，海帶，蘿蔔，洋蔥煮一個高湯
   大火煮開轉中小火十分鐘

4. 撈出材料，過濾高湯備用

5. 砂鍋中放入米飯，

6. 再放入焯水後的豆芽

7. 加貽貝肉

8. 再加入高湯

9. 煮開，撇去浮沫

10. 我跟小朋友兩個人的，

11. 加蒜蓉

12. 加蝦醬

13. 打入雞蛋，放青紅椒，
    最後放辣椒麵，芝麻

14. 小朋友沒有加辣椒麵的

15. 最後放大蔥
    接下來就只剩吃嘍～

小貼士

1.我們本地人管貽貝叫海虹
2.裡面沒有鹽，味素，只有蝦醬，
  口味重的話可酌情加。