清淡食譜 醬醃白蘿蔔 來源:美味食譜館 2.76W 非常爽口的一道醃菜 用料 白蘿蔔 半個(一斤左右) 白糖 150克 生抽 200ml 鮮辣椒 2個(能吃辣的可以多放) 姜 3片切成絲 魚露 半茶匙 醬醃白蘿蔔的做法 白蘿蔔切條加白糖醃出水(時間長些更好,平常我都是醃6個小時以上,蘿蔔肉皺巴了才倒醃料) 薑片切絲,辣椒切碎 把醃好的蘿蔔水沘出(這個白蘿蔔糖水可以喝哦,止咳),倒入生抽,魚露,撒上薑絲和辣椒碎拌勻,用密封飯盒裝起來放到冰箱裡一晚上就可以吃了 醬醃白蘿蔔 好吃 白蘿蔔