羊肚菌花膠補氣血湯

羊肚菌(幹狼肚、羊肚蘑、羊肚菜、編笠菌、羊肚子)
羊肚菌是一種野生珍貴菌，由於它的菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚，故名羊肚菌。羊肚菌為馬鞍菌科羊肚菌屬珍稀的食、藥兩用真菌，早已被收錄在李時珍的《本草綱目》書中。
羊肚菌是一種很珍貴的天然補品，含豐富的蛋白質、多種維生素及20多種氨基酸，味道鮮美，營養豐富。它與冬蟲夏草功能相同，是一種不含任何激素，無任何副作用的天然滋補品。
羊肚菌春末至秋初生長於海拔2000～3000米左右的針葉闊葉林混交林中，分佈於我國陝西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、雲南、河北、北京等地區。作用：
抗癌防癌
消食積
化痰
理氣
抗血小板聚集

用料  

羊肚菌花膠補氣血湯的做法  

1. 全部材料洗乾淨，羊肚菌洗乾淨，用乾淨水泡開，連水一起放燉盅

2. 豬骨飛水

3. 全部材料放沙鍋中，六碗水

4. 大火燒開轉小火，兩個半小時，放鹽。煲開已經香噴噴了

5. 滋補又香，鮮味！