🐔🍄羊肚菌花膠雞湯

來源:美味食譜館 1.7W
🐔🍄羊肚菌花膠雞湯的做法步驟圖

健康的湯,孩子也喜歡喝哦!

用料  

雞架 2個
羊肚菌(大的) 8個
花膠 2個
紅棗去核 8顆
枸杞 10粒
淮山 8片
1片

🐔🍄羊肚菌花膠雞湯的做法  

  1. 1、花膠提前發好切塊,羊肚菌泡上20分鐘(水留著),紅棗4顆去核,枸杞、淮山洗乾淨備用,雞骨架冷水下鍋焯一下水

    🐔🍄羊肚菌花膠雞湯的做法步驟圖 第2張
  2. 2、把雞骨架、羊肚菌、紅棗、淮山,薑片放好在電湯鍋了,水加到2/3滿。一共煲3個小時,剩下30分鐘的時候把花膠、枸杞加進去,就完成了!湯在電湯鍋裡再30分鐘再喝味道更好哦.

    🐔🍄羊肚菌花膠雞湯的做法步驟圖 第3張

小貼士

我用的是電湯鍋,所以冷水下三個小時剛剛好,煲好後再燜半小時再喝最好

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