花膠羊肚菌淮山燉湯
來源:美味食譜館 1.22W
這款湯溫補,健脾胃,我家小孩2歲也喝這個哦,覺得複雜可以把茨實和淮山都不放,蜜棗是調味道的,我們廣東人煮湯都喜歡下煲湯的蜜棗。
用料
花膠 | 100克 |
姜 | 2片 |
羊肚菌 | 看多少個人喝 |
幹淮山 | 5-6片 |
茨實 | 少許 |
蜜棗 | 1個 |
豬肉 | 250克 |
花膠羊肚菌淮山燉湯的做法
1.泡花膠,軟了以後清洗乾淨不然有沙
2.羊肚菌泡15分鐘,軟了以後在水龍頭沖水就OK了
3.淮山茨實蜜棗先泡15~20分鐘
4.豬肉切塊,煮開水要過一下熱水再能燉湯哦
5.準備好材料和薑片,全部下鍋,燉2小時便可
6.燉好以後下調味鹽可以喝啦