12月+寶寶輔食:肉沫土豆彩蔬小餅
來源:美味食譜館 1.54W
土豆綿軟的口感還自帶黏性,天生就決定了是做餅的好苗子!小芽往裡面混合加了點蔬菜加了點肉,口感更豐富不說,營養也更全面,對於挑食不愛吃蔬菜的寶寶,將食材混合是一個很好的掩護,能讓寶寶慢慢適應吃蔬菜哦!
用料
土豆 | 40克 |
胡蘿蔔 | 20克 |
毛毛菜 | 25克 |
豬瘦肉 | 20克 |
山藥紅棗麵粉 | 45克 |
豬肉鬆 | 適量 |
調味粉 | 適量 |
熱炒油 | 適量 |
12月+寶寶輔食:肉沫土豆彩蔬小餅的做法
土豆洗淨削皮,切片,上鍋蒸熟
將25g毛毛菜洗淨切碎
豬瘦肉絞成肉糜
胡蘿蔔切碎
土豆蒸熟後搗成泥
加入豬肉糜,毛毛菜碎和胡蘿蔔碎
再加點肉鬆和調味粉調味
加入山藥紅棗麵粉。山藥紅棗麵粉是窩小芽一週彩虹麵粉中的一款,山藥自帶黏性紅棗自帶甜味,用來做這次的小餅口味會更香糯
少量多次加水攪拌均勻
熱鍋倒油,將麵糊舀入鍋中攤成餅狀
小火慢煎5~6分鐘即可
小貼士
窩小芽一週彩虹麵粉將果蔬打汁磨泥混合進麵粉中,讓媽媽更省力。而且加入了果蔬,麵粉口感更香更好吃哦!做餅的時候蔬菜可以根據口味進行更換,大一點的寶寶可以加適量鹽~