珍珠小丸子
來源:美味食譜館 1.91W
用料
糯米 | 150 |
肉末 | 500克 |
姜蒜 | 一片、一瓣 |
雞蛋 | 一個 |
蠔油 | 一小勺 |
鹽 | 一小勺 |
醬油、酒 | 適量 |
生粉 | 兩勺 |
胡蘿蔔 | 半根 |
珍珠小丸子的做法
肉、胡蘿蔔、蔥、洗淨備用
肉和胡蘿蔔🥕倒入輔食機攪碎(可手剁、這樣以後比較有嚼勁)依次加入鹽、醬油、酒、雞蛋、生粉、蔥!攪拌均勻
提前半天把糯米泡好、拿一個肉丸、放在糯米里滾上一圈、就可以了!
小貼士
一定要加生粉和雞蛋哦
用料
糯米 | 150 |
肉末 | 500克 |
姜蒜 | 一片、一瓣 |
雞蛋 | 一個 |
蠔油 | 一小勺 |
鹽 | 一小勺 |
醬油、酒 | 適量 |
生粉 | 兩勺 |
胡蘿蔔 | 半根 |
珍珠小丸子的做法
肉、胡蘿蔔、蔥、洗淨備用
肉和胡蘿蔔🥕倒入輔食機攪碎(可手剁、這樣以後比較有嚼勁)依次加入鹽、醬油、酒、雞蛋、生粉、蔥!攪拌均勻
提前半天把糯米泡好、拿一個肉丸、放在糯米里滾上一圈、就可以了!
小貼士
一定要加生粉和雞蛋哦