芝麻海鹽裙帶菜粉,日料在家做

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芝麻海鹽裙帶菜粉,日料在家做的做法步驟圖

用料  

50克 白芝麻籽50 克 黑芝麻2 湯匙 海帶芽 (見要訣)1 茶匙 粗海鹽 (見要訣)

芝麻海鹽裙帶菜粉,日料在家做的做法  

  1. 1 將白芝麻籽、黑芝麻、海帶芽和粗海鹽放
    入主鍋,以5分/Varoma/速度1拌炒。

    2 讓食材在主鍋內放涼約10分鐘直至冷卻,以Turbo/0.5秒/2次磨粉或直至磨成粉狀。放入一個可密封的容器內,徹底冷卻後,蓋上蓋子儲存,依需求使用。

    芝麻海鹽裙帶菜粉,日料在家做的做法步驟圖 第2張
  2. 芝麻海鹽裙帶菜粉是有機飲食方法推崇的一種日式調味料。它可以作為鹽的替代品使用。芝麻海鹽裙帶菜粉蘊含豐富的鈣、鐵、鎂、碘和維生素B。
    去殼的白芝麻籽營養價值很高,但可能會有一股苦味。您也可以使用帶殼的白芝麻籽。
    裙帶菜是一種帶有微妙的甜味的海帶。
    您需要將芝麻海鹽裙帶菜粉放入一個密封容器後,放在一個陰暗的地方儲存。這款粉末可以搭配蔬菜一同食用。

    芝麻海鹽裙帶菜粉,日料在家做的做法步驟圖 第3張
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