蝦仁肉鬆海苔炒飯
來源：美味食譜館 1.73W
時間：約15-20分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 米飯 | 250g |
| 蝦仁（大） | 100g |
| 豬肉鬆 | 50g |
| 海苔碎 | 5g |
| 小蔥 | 5g |
| 洋蔥 | 40g |
| 胡蘿蔔 | 40g |
| 玉米粒 | 40g |
| 食用油 | 10g |
| 去皮大蒜 | 10g |
| 鹽 | 2g |
| 黑胡椒碎 | 1g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
蝦仁肉鬆海苔炒飯的做法
油鍋燒熱，倒入蒜末小火煸香，加入蝦仁、鹽和黑胡椒翻炒至蝦仁變色，盛出。
![蝦仁肉鬆海苔炒飯的做法圖解 做法步驟 第2張]( "蝦仁肉鬆海苔炒飯的做法圖解 做法步驟 第2張")
不要換鍋，繼續用該鍋，倒入洋蔥粒、胡蘿蔔粒和玉米粒煸香。
![蝦仁肉鬆海苔炒飯的做法圖解 做法步驟 第3張]( "蝦仁肉鬆海苔炒飯的做法圖解 做法步驟 第3張")
加入米飯，與蔬菜翻炒均勻，然後加入鹽、生抽、老抽調味。
![蝦仁肉鬆海苔炒飯的做法圖解 做法步驟 第4張]( "蝦仁肉鬆海苔炒飯的做法圖解 做法步驟 第4張")
最後加入蝦仁、肉鬆、海苔、小蔥，大火快速翻炒30秒，就可以出過啦，簡直不要太香哦。
![蝦仁肉鬆海苔炒飯的做法圖解 做法步驟 第5張]( "蝦仁肉鬆海苔炒飯的做法圖解 做法步驟 第5張")
小貼士
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