媲美吉野家的雞肉飯
來源：美味食譜館 2.84W
用料
| 去骨大雞腿 | 一個 |
| 日本味淋（甜米酒） | 一勺 |
| 日本昆布或日本壽喜燒 | 一勺 |
| 生抽 | 適量 |
| 蔥姜 | 適量 |
| 澱粉 | 一勺 |
| 料酒 | 適量 |
| 鹽雞精糖 | 適量 |
媲美吉野家的雞肉飯的做法
準備好所有食材，味淋和昆布如圖！淘寶有賣，只要是日本醬油就可以啦！但是味淋是一定要有的，不然沒有吉野家的味道呢！蔥.姜.雞精.澱粉.料酒.味淋.昆布.生抽，鹽，湯，調好後加一點清水淹制雞腿，沒過雞腿就好，淹制時間最好四小時以上！調汁的時候最好可以嘗一下，千萬不要鹹了，因為這個淹雞腿的汁一會還要用！
![媲美吉野家的雞肉飯的做法步驟圖 第2張]( "媲美吉野家的雞肉飯的做法步驟圖 第2張")
淹制四小時後，熱鍋涼油煎雞腿，小火慢慢煎，不要著急！
![媲美吉野家的雞肉飯的做法步驟圖 第3張]( "媲美吉野家的雞肉飯的做法步驟圖 第3張")
兩面煎，這是煎好的樣子！金黃！表面的皮會有一些脆脆噠！
![媲美吉野家的雞肉飯的做法步驟圖 第4張]( "媲美吉野家的雞肉飯的做法步驟圖 第4張")
煎好之後將淹制雞腿的汁倒去鍋內小火燒制十五分轉大火收汁！
![媲美吉野家的雞肉飯的做法步驟圖 第5張]( "媲美吉野家的雞肉飯的做法步驟圖 第5張")
收汁後的樣子，親們可以稍微留一些汁，這樣配米飯非常好吃！不喜歡顏色重的親們可以少放一些醬油！
![媲美吉野家的雞肉飯的做法步驟圖 第6張]( "媲美吉野家的雞肉飯的做法步驟圖 第6張")
清水燙一些自己喜歡的蔬菜！我個人偏愛蘆筍！雞腿可以切成小塊兒！我沒有切，因為我喜歡大口大口的擼。這樣會更爽！
![媲美吉野家的雞肉飯的做法步驟圖 第7張]( "媲美吉野家的雞肉飯的做法步驟圖 第7張")
小貼士
好吃的東西親們不能放過！做不做由你決定！
