蔬菜酸湯麵🤤
來源：美味食譜館 3.22W
悶熱的夏天，在空調房裡吃份簡單好做的快手痠湯麵，再來一部下飯綜藝，真是神仙生活啊！
用料
| 西紅柿 | 1個 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 面 | 適量 |
| 土豆 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 蔬菜 | 適量 |
| 火腿 | 2根 |
| 鹽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 醬油 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 番茄醬 | 2勺 |
蔬菜酸湯麵🤤的做法
蔬菜洗乾淨哦！我這個是兩人份，如果一個人吃胡蘿蔔和土豆只需要半個就可以了🤗
![蔬菜酸湯麵🤤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蔬菜酸湯麵🤤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
西紅柿切丁
![蔬菜酸湯麵🤤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "蔬菜酸湯麵🤤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
胡蘿蔔和土豆切丁
![蔬菜酸湯麵🤤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "蔬菜酸湯麵🤤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
熱鍋，放油，放蔥和蒜，炒出香味
![蔬菜酸湯麵🤤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "蔬菜酸湯麵🤤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
放西紅柿丁，中火炒軟但不要炒幹哦
![蔬菜酸湯麵🤤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "蔬菜酸湯麵🤤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
鍋中放入胡蘿蔔丁和土豆丁，中火繼續翻炒
![蔬菜酸湯麵🤤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "蔬菜酸湯麵🤤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
所有食材炒半熟後，放入水，水可以多一些，開始燉煮
![蔬菜酸湯麵🤤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "蔬菜酸湯麵🤤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
水開後下面，同時放入所有調料，調料可以先在小碗中混合，一起倒入鍋中，這樣會更快也更準確！
![蔬菜酸湯麵🤤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "蔬菜酸湯麵🤤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
我加了一些火腿，大家也可以根據自己的喜好加入自己喜歡的東西，蘑菇啊，丸子啊等等都可以的🤗🤗
![蔬菜酸湯麵🤤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "蔬菜酸湯麵🤤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
最後麵條煮軟後加入蔬菜，雞蛋打撒淋入鍋中，關火！完成！（加幾滴香油會更香啊！）
![蔬菜酸湯麵🤤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "蔬菜酸湯麵🤤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
小貼士
所有配料可根據自己喜好新增啊，這個醬料很好吃，大家可以試一試。偷偷告訴大家，可以在出鍋前嘗一嘗湯，如果不符合自己的口味就抓緊做一下調整吧😉😉
