生酮漢堡🍔
來源:美味食譜館 3.02W
這個漢堡做的非常迷你,大家可以根據自己的需求決定大小。
用料
杏仁粉50 | 克 |
鹽少許 | 克 |
雞蛋一個 | 個 |
泡打粉4 | 克 |
亞麻籽粉15 | 克 |
洋車前子粉10 | 克 |
熱水130-140 | 克 |
檸檬汁5 | 克 |
生酮漢堡🍔的做法
所有粉類攪勻,➕蛋汁拌勻,
加入熱水拌勻放置10分鐘,洋車前子和亞麻籽都很吸水,剛開始麵糊看起來會很稀,放一會就幹了,可以根據麵糊的狀況覺得要不要再加一點水。要可以成團。也不要太稀。
烤箱提前預熱190度,烤20分鐘,大家根據自己漢堡的大小掌握時間,不要烤糊了。