自制巨好喝原味珍珠奶茶

來源:美味食譜館 3.33W
自制巨好喝原味珍珠奶茶的做法步驟圖

和朋友在家嘗試了自己做奶茶 賊成功 肥宅快樂之光✨

用料  

立頓茶包(喜歡啥味用啥味) 三包
純牛奶 兩袋(盒裝 袋裝都行 大概一盒200-250ML)
煉乳 依口味適量
適量
網購珍珠 適量
白砂糖(紅糖 黑糖) 依口味適量

自制巨好喝原味珍珠奶茶的做法  

  1. 煮珍珠 水開後下珍珠 開蓋煮25分鐘 蓋蓋30分鐘

  2. 把珍珠撈出放入碗中 加適量白糖拌勻(喜歡紅糖或黑糖的可以用紅糖或黑糖)

  3. 準備一個小奶鍋(我是拿家裡的不鏽鋼水舀子煮的哈哈)加三個立頓茶包(想喝啥味的放啥味的茶包 放茶葉的自己估摸好量 用紗布包好)放入剛沒過茶包的水 煮一會 讓茶包出顏色 再加入兩包奶 (兩包奶三包茶我覺得是超棒的比例😃)把奶煮開 讓奶和茶融合(我用的是金典的純牛奶)然後把茶包挑出去

  4. 關火 加入適量煉乳 喜歡甜就多放 如果沒有煉乳放白糖也行 放煉乳可以增加風味

  5. 把珍珠和奶茶放到冰箱裡冷藏 (冰涼涼的超好喝)喜歡熱飲也可以趁熱喝

  6. 找到一個好看的杯子裝奶茶 心情會變好哦💕自己做的真的奶真的茶 健康 珍珠想吃多少加多少 吃一滿杯也行哈哈哈

    自制巨好喝原味珍珠奶茶的做法步驟圖 第2張
  7. 或者放到冰箱冷凍格里凍成奶茶冰沙 我經常把奶茶放涼 倒到小的塑封袋裡 分成一份一份的吃起來也方便 凍成薄薄一片的冰 用手掰一掰 可以再搗碎 或者是拿冰棍模具凍起來 我覺得比外邊買的冰棍好吃 凍出來的一般吃起來沒那麼甜 喜歡甜的可以煮的時候多放點煉乳

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