一次發酵的果醬拉絲麵包

同一個配方也可以做吐司

用料  

一次發酵的果醬拉絲麵包的做法  

1. 除了黃油全有材料混合放入揉麵機，中速揉十分鐘，加入黃油再揉十五分鐘。做原味吐司可以將麵糰分成三等分。

2. 取一塊擀平

3. 從一邊鬆鬆的捲起

4. 放入吐司盒裡，發酵八分滿進烤箱150度50分鐘

5. 就可以烤出美味的吐司

6. 另一種做法就是將揉好的麵糰分成五等分，依次擀平。

7. 如圖包上果醬

8. 如圖的方法包

9. 捲起來

10. 包好的樣子

11. 放入八寸蛋糕摸具裡

12. 蛋糕模具包好油紙

13. 發酵兩倍大

14. 進烤箱不用預熱，150度20-25分鐘。

15. 好吃的拉絲果醬麵包就出爐了。