涼拌香脆蓮藕
來源:美味食譜館 1.44W
用料
藕 | 1節 |
幹辣椒 | 2個 |
白醋 | 2勺 |
糖 | 2勺 |
鹽 | 1勺 |
蔥 | 1段 |
姜 | 適量 |
涼拌香脆蓮藕的做法
蓮藕去皮切薄片
水燒7成熱放入藕片燙一下,時間不要太長5分鐘就差不多
撈出瀝水
蔥切蔥花,姜切沫 幹辣椒切絲
食用油適量煸炒蔥姜等
爆香後倒入藕片上
加入白醋
加入白糖
加入鹽
拌勻後放入冰箱冷藏一下在食用
用料
藕 | 1節 |
幹辣椒 | 2個 |
白醋 | 2勺 |
糖 | 2勺 |
鹽 | 1勺 |
蔥 | 1段 |
姜 | 適量 |
涼拌香脆蓮藕的做法
蓮藕去皮切薄片
水燒7成熱放入藕片燙一下,時間不要太長5分鐘就差不多
撈出瀝水
蔥切蔥花,姜切沫 幹辣椒切絲
食用油適量煸炒蔥姜等
爆香後倒入藕片上
加入白醋
加入白糖
加入鹽
拌勻後放入冰箱冷藏一下在食用