簡單的炒菜——洋蔥炒肉片
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夏天不喜歡吃青菜的我躲避綠葉菜的一百種方法(⋈◍＞◡＜◍)
老媽款洋蔥炒肉，你值得擁有
用料
| 洋蔥 | 2個 |
| 醬油 | 2勺 |
| 鹽 | 1勺 |
| 五花肉 | 50克 |
| 蠔油 | 2大勺 |
| 蔥花 | 少許 |
洋蔥切條，五花肉切片，蔥花備好
![簡單的炒菜——洋蔥炒肉片的做法步驟圖 第2張]( "簡單的炒菜——洋蔥炒肉片的做法步驟圖 第2張")
燒熱鍋，放少許油
放五花肉翻炒至變色（五花肉的油會煎出來）
放蔥花翻炒![簡單的炒菜——洋蔥炒肉片的做法步驟圖 第3張]( "簡單的炒菜——洋蔥炒肉片的做法步驟圖 第3張")
放醬油2勺，快速翻炒
![簡單的炒菜——洋蔥炒肉片的做法步驟圖 第4張]( "簡單的炒菜——洋蔥炒肉片的做法步驟圖 第4張")
放洋蔥，大火炒至微微變軟
![簡單的炒菜——洋蔥炒肉片的做法步驟圖 第5張]( "簡單的炒菜——洋蔥炒肉片的做法步驟圖 第5張")
放一碗水，燒開
調至中火，蓋蓋子悶一會![簡單的炒菜——洋蔥炒肉片的做法步驟圖 第6張]( "簡單的炒菜——洋蔥炒肉片的做法步驟圖 第6張")
放蠔油兩大勺，翻炒均勻
![簡單的炒菜——洋蔥炒肉片的做法步驟圖 第7張]( "簡單的炒菜——洋蔥炒肉片的做法步驟圖 第7張")
出鍋啦
![簡單的炒菜——洋蔥炒肉片的做法步驟圖 第8張]( "簡單的炒菜——洋蔥炒肉片的做法步驟圖 第8張")
小貼士
根據自己的口味調整調料哦
切洋蔥可以戴眼鏡(╥_╥)
