家常菜 簡單易學的洋蔥炒肉😉 來源:美味食譜館 2.91W 用料 洋蔥 1個 肉 適量 生抽 1.5勺 鹽 半勺 生粉 1勺 油 1勺 蠔油 1勺 大蒜 2個 清水 半碗 簡單易學的洋蔥炒肉😉的做法 將瘦肉切片放在一個碗裏備用,然後再放一勺生粉和生抽,半勺鹽、1勺油和1勺蠔油放入碗內。將瘦肉和這些醬料攪拌均勻之後就可以放在旁邊醃製半個小時 把洋蔥洗乾淨切好放在碗內備用,一邊切一邊就可以等待肉的醃製(切洋蔥時儘量頭擡高以免洋蔥辣眼睛👀😂) 切完洋蔥,就去拍兩顆蒜頭備用吧😄 肉醃製好了以後,就起鍋燒油,把剛剛拍好的蒜頭丟進去鍋裏爆香,等待蒜頭微微金黃以後就將你醃製好的肉放入鍋內炒熟,炒肉過程中加入半碗清水,肉熟以後將切好的洋蔥一同放入鍋內,中火炒軟洋蔥,之後就可以收鍋上菜了 look!!!🎈 like this 🌟祝你成功做出這道菜奶思😄 洋蔥 炒肉