菜譜 簡單便捷洋蔥🧅炒牛肉片 來源:美味食譜館 1.46W 用料 牛肉 300克 洋蔥 1/2個 蠔油 2勺 料酒 1勺 生抽 2勺 醬油 2勺 鹽 2克 姜 1片 黑胡椒 1小勺 簡單便捷洋蔥🧅炒牛肉片的做法 牛肉切薄片放入盤中,加入蠔油料酒薑片醬油抓勻醃製半小時。 洋蔥🧅切絲備用 鍋中放油,油熱後加入醃好的牛肉片翻炒至牛肉變色,這時鍋內會有牛肉炒出的多餘水分,把肉盛出備用 另起鍋燒油,油熱後放入洋蔥絲翻炒變色後加入已炒好的牛肉片翻炒再加入生抽,放入少許鹽調味,出鍋前加入黑胡椒粉炒勻即可出鍋。 已炒好的洋蔥牛肉片,配上一個涼菜,一碗米飯🍚是最好的搭檔 洋蔥 便捷 牛肉