披薩的做法 - 披薩做法 - 自制披薩

辣味蝦仁培根香腸披薩

03-24 披薩其實真是好容易好嗎，特別是外面有賣現成的披薩餅皮。不過我還是喜歡自己做餅皮，感覺外面賣的比較幹比較硬，自己做各種形狀隨心所欲，要軟要硬可以根據自己的口味來～以前做披薩餅皮我都是手工揉麪，最近因爲有了麪包機，就要...

新手易做薄底披薩餅皮

12-12 披薩是比較美味又容易操作的一款美食，在我日常想不起來吃什麼的時候拿出來一個餅皮配點菜很快就可以上桌了，當然這個快手的前提的得有披薩餅皮，我日常都是做好幾個，放冰箱裏凍着，隨用隨取，非常方便今天的是四個披薩餅皮，我用...

超級滿足的料多多披薩

01-27 用料披薩餅皮高筋麪粉140克低筋麪粉60克溫水100克細砂糖10克乾酵母2克鹽1克橄欖油15克餡料披薩醬/番茄醬適量橄欖油適量馬蘇裏拉芝士250克蝦仁12個蟹柳適量魷魚圈適量青椒半個菠蘿適量小番茄適量超級滿足的料多多披薩...

【Ken Forkish】天然酵種披薩麪糰（過夜法）

03-22 至今做過的最好吃的披薩麪餅的配方，薄脆、韌勁十足、不規則的大洞、透明溼軟的組織，濃濃的麥香。披薩的好壞主要體現在面上，餡料其實大同小異，這個披薩光吃餅就夠了，用最簡單的番茄醬料+羅勒葉+芝士就很享受。雖然步驟有些...

榴蓮熟透了？簡易榴蓮披薩安排！

01-13 榴蓮熟過頭有直接吃就沒那麼好吃了，此時可以拿來作爲食材加工一下～僅需+麪粉、芝士即可。用料榴蓮肉2塊麪粉30克芝士2片糖少許榴蓮熟透了？簡易榴蓮披薩安排！的做法揉麪團這步不說了，加適量水揉開就好。餅不要太厚，底部可以...

叮咚披薩餅底/半自制🍕

12-12 封城，足不出戶，居家隔離哦，叮咚搶菜⏰搶到了披薩餅底，太適合沒有高筋麪粉，又不太會玩面的我啦，CC大廚好評如潮👍用料披薩餅底半成品蝦仁適量香腸適量青椒🫑適量洋蔥🧅適量芝士碎適量蕃茄醬/披薩醬適量勺金槍魚罐頭適量罐有...

新手零失敗鮮蝦培根披薩

03-22 用料半成品披薩皮9寸一個披薩醬3大勺青椒、紅椒各一個鮮蝦10個培根適量馬蘇裏拉芝士120g料酒（用於醃製鮮蝦）半小勺鹽（用於醃製鮮蝦）少許植物油1大勺新手零失敗鮮蝦培根披薩的做法首先準備好所有材料馬蘇裏拉芝士刨絲備用（...

6寸雙泥pizza

03-22 *買了烤箱簡直停不下來！！不想活面就用土豆泥紫薯泥代替pizza皮！*我這做的是6寸一人份！雙泥用了2/3，沒全用完！因爲上邊要鋪好多東西！*芝士可以多撒點，但是熱量較高！慎用！用料土豆1個紫薯1/3個香菇兩朵菠菜兩棵玉米粒豌豆粒胡蘿蔔...

至尊無敵大披薩

12-29 5口人的早餐，吃飽還要吃好！就做一份巨無霸大披薩🍕三層芝士，量超足，不怕吃不夠哦😋用料高筋麪粉250克酵母3克玉米油20克溫水或牛奶130克馬蘇裏拉奶酪228克1包雞肉、培根或火腿適量雜蔬適量白糖3克鹽2克烤盤大小24*28釐米...

沒有模具也可以自制的意大利薄餅披薩（小高姐版）

12-28 以前一直用成品披薩皮或者蛋撻皮烤小披薩，網上搜了一下，自制披薩餅皮太簡單了，這裏用的直接法發酵的，比較容易操作，下面配比適合30L烤箱的烤盤，室溫20度左右。披薩醬做法參考用料高筋麪粉140克溫水95克酵母粉1.5克鹽1.5克橄...

簡單易做的披薩餅

03-21 用料高筋麪粉500g酵母25g水250g鹽7g糖5g簡單易做的披薩餅的做法將所有材料混合在一起，揉成三光面團。然後用保鮮膜覆蓋靜置三十分鐘！將麪糰取出切成250克一個麪糰，排氣整形，杆成中間薄四邊厚的圓形餅！放上意麪醬，香腸以及馬...

榴蓮披薩🍕/榴芒🥭披薩/好吃到耍流氓😍

12-30 配方🉑️做2個榴蓮披薩不建議減半哦，會不夠吃😁😍實實在在的超厚榴蓮肉，實實在在的超厚芝士，餅底可脆可軟，學會了，隨時想吃就隨時做，快手簡單又美味～⚠️披薩餅皮是通用的，麪糰靈活掌握，大小厚薄可調節，想要餅皮薄脆一點，可以不二次...

自制披薩(榴蓮芝士+蔬果火腿)

12-26 疫情期間，萬萬沒想到實現了榴蓮自由，也很慶幸在叮咚搶到了兩包馬蘇裏拉芝士碎，於是呼榴蓮披薩做起來用料馬蘇裏拉適量麪粉200克鹽2克糖20克酵母5克牛奶100克食用油20克自制披薩(榴蓮芝士+蔬果火腿)的做法餅皮：鹽，糖，油，牛奶，...

勁爆芝士生蠔pizza

03-25 我很愛食生蠔，姜蔥炒，紫菜浸，碳燒，煲粥都試過了，這次決定把它放到pizza上，用芝士去覆蓋它！！用料生蠔400g馬蘇裏拉芝士適量，按個人喜好蒜蓉6粒壓蒜泥番茄醬適量蘑菇1朵9寸餅胚1個，我買成品勁爆芝士生蠔pizza的做法1/生蠔水分很大...

香甜芒果菠蘿披薩

12-28 哥哥喜歡吃水果披薩，今天暴雨停課在家上網課，上完課做個披薩滿足一下孩子的胃，順便記錄一下製作過程吧，希望孩子以後可以自己學習媽媽的味道。用料披薩麪皮用料：高筋麪粉適量，飯碗約2碗鹽適量、酵母粉適量糖適量純牛奶一盒...

超簡單蛋撻皮小披薩

12-12 孩子很喜歡用料蛋撻皮7個番茄醬勺洋蔥切碎點點雜蔬芝士碎火腿腸1根蝦仁7個超簡單蛋撻皮小披薩的做法刷上番茄醬放點芝士碎打底放洋蔥碎，雜蔬火腿腸斜切片再撒點芝士碎放個蝦仁撒上芝士碎這次略微多些烤箱，蛋撻鍵，200度，20...

披薩-b站

01-03 用料水克馬蘇裏拉克披薩醬勺披薩-b站的做法餅皮戳小孔，4張8寸的現吃：蓋保鮮膜醒發1.5倍大放冷凍：發1倍大，油紙隔開上下火200，15分鐘...

菠蘿番茄香腸披薩（土司版）

03-19 小番茄（聖女果）菠蘿青椒脆皮烤腸土司片用料馬蘇裏拉奶酪意大利披薩醬菠蘿番茄香腸披薩（土司版）的做法番茄菠蘿切小塊兒青椒切絲香腸切片土司鋪一層意大利披薩醬把番茄菠蘿青椒鋪上鋪香腸後再鋪一層芝士條180°火烤10分鐘...

奧爾良烤雞批薩

01-07 最近老愛吃披薩🍕了，在家自己做，材料可以按喜好增減，香濃芝士拉絲，和家人朋友一起分享，味道不輸披薩店喔:-O用料麪餅橄欖油或玉米油25克高筋麪粉200克水100克細砂糖10克乾酵母3克鹽1克餡料披薩醬20克烤腸20克雞肉70克青紅...

茄子絞瓜披薩

03-24 茄子和絞瓜都比較清甜，和芝士搭在一起很解膩用料茄子一隻絞瓜（squash)一隻披薩麪糰150g芝士romano，mozzarella,cheddar,goatcheese披薩醬罐頭西紅柿一罐，洋蔥半隻，鹽，黑胡椒，迷迭香，歐芹茄子絞瓜披薩的做法炒醬。洋蔥切小粒，中...

簡單好吃的培根火腿腸披薩

12-26 兒子說好久沒吃披薩了，那就趕緊做個香噴噴的培根火腿腸披薩吧！雨潤培根，口感鮮美，肥瘦相間，減鹽20%，吃着更健康！用料中筋麪粉120克乾酵母2克白砂糖8克牛奶70克食鹽1.5克橄欖油8克雨潤培根2片火腿腸1根玉米粒適量青豆適量小番...

簡單快手玉米蝦仁披薩

03-25 第一次做披薩，就被那味道深深吸引，以後再也不用去外面吃了。自己做又經濟又衛生！這款披薩很適合新手做，簡單易懂~下面這些量是8寸披薩的量，材料可以根據自己喜好調整用料麪包粉75克酵母1克奶酪150克左右大蝦8只玉米半個火...

簡易版手抓餅披薩

12-30 用料雞蛋1個手抓餅2個番茄醬+沙拉醬少許馬蘇裏拉一把蔬菜碎（培根+香菇秋葵西蘭花…）適量火腿腸1根芝麻少許簡易版手抓餅披薩的做法蔬菜切碎用水焯一下備用家裏有什麼蔬菜都可以往裏加（如果再放西紅柿玉米粒之類的效果應...

完美復刻薄底四季披薩

12-28 其實我對pizza真的也就一般般，但樂意坊的四季pizza除外，用料實在且餅底薄但溼潤有彈性，餅圈脆而不幹所謂四季pizza其實是四種口味混合在一張餅底上，同時滿足想一次吃多種口味但胃容量有限的願望，每種口味可以切兩塊反正意...

全方位披薩教學

12-29 用料披薩皮白麪一碗半酵母隨意鹹鹽1勺披薩瓤菠蘿看你量培根看你量火腿腸看你量全方位披薩教學的做法酵母放溫水裏和開等一會兒水冒泡泡了就可以和麪了和成光滑麪糰塗了2種醬和這個(蛋黃醬沾雞蛋非常好吃我不愛吃雞蛋...