元宵節食譜大全 - 元宵節食譜竅門 - 兒童元宵節食譜

酥脆炸元宵

02-10 每年元宵節，老媽除了做煮的元宵一定還會做炸元宵，炸元宵是媽媽的味道😘用料糯米粉300克油適量核桃適量雲南四味紅糖5塊花生米適量黑芝麻適量酥脆炸元宵的做法玫瑰味四味紅糖，放到碗裏搗碎核桃入烤箱，170度7分鐘烤熟，請根據...

牛奶味豆沙湯圓

05-21 我們常吃的湯圓都用水來和糯米麪，我這裏用到了牛奶，吃起來味道更加香濃呢。用料牛奶適量糯米粉適量紅豆沙餡或芝麻餡牛奶味豆沙湯圓的做法取適量糯米粉倒進盆裏加入新鮮牛奶，要慢慢一點一點來加，不能一下子加太多用筷子攪...

糯米湯圓小貝｜元宵節快樂

02-04 用料雞蛋4個糯米粉45克低筋麪粉35克牛奶60克玉米油35克細砂糖45克香草精、檸檬汁適量湯圓適量糯米湯圓小貝｜元宵節快樂的做法玉米油和牛奶乳化均勻篩入低粉和糯米粉攪拌均勻加入蛋黃和香草精攪拌均勻備用蛋白加幾滴檸...

桂花紅糖芝麻湯圓

12-12 今年大家都知道由於受疫情的影響，不僅春節大家沒有走親戚就連元宵節的花燈節也取消了。雖然說有點可惜，但是這是一種保護措施。今年看不了花燈，我們明年再看。再沒有花燈的情況下，這一口應景的美食可不能再丟了。元宵湯圓...

黑芝麻元宵餡

12-09 又香又甜的餡料，超級好吃哦用料黑芝麻30克花生20克糖粉40克豬肉（玉米油黃油）50克黑芝麻元宵餡的做法準備食材，這裏的油可以換成黃油，玉米油，豬油肥豬肉切小塊炸成豬油小火慢慢煎至豬肉金黃色即可花生烤熟涼透去皮料理機打碎...

元宵節養養胃，喝碗五指毛桃湯，祛溼益胃，簡直是絕絕子！

02-04 一晃眼2022的春節就將過去，吃了十幾天的大魚大肉，是時候來道素菜給腸胃刮刮油了。因爲自己有五六年的慢性非萎縮性胃炎，病情都是時好時壞，經常噁心嘔吐胃脹反酸，基本胃病所有症狀都有。春節前家裏親戚讓去看了一個老大夫，用...

元宵節～棉花，燈面燈

10-16 皖北，蕭縣小時候，每年元宵節必做跟着奶奶👵🏻爸爸👨🏻媽媽👩🏻一起捏面燈，包包子。。童年的回憶希望給孩子留下美好回憶生活不止🈶️詩和遠方還需要儀式感用料麪粉克水克仙人掌果少量汁元宵節～棉花，燈面燈的做法水➕面，一點點...

虎紋鮮肉湯圓

02-03 馬上就到元宵節啦～虎年元宵節，安排個虎紋鮮肉湯圓吧😊用料肉餡兒300克香菇4朵料酒1勺生抽2勺蠔油1勺黑胡椒碎少許鹽2克糯米粉300克南瓜粉10克可可粉10克開水適量虎紋鮮肉湯圓的做法食材準備香菇打碎肉餡調味加入香菇做...

柿柿如意——入門級卡通湯圓(山楂餡）

10-16 紅果就是山楂餡，糖爸的最愛，我也是來了北京之後才知道還有這種餡。這幾年好吃的紅果餡越來越少，稻香村的更是難吃到突破底線，作爲吃貨，我怎麼能讓自家爺們吃不上湯圓，那絕對不能夠。不僅能吃上，還得漂漂亮亮的吃上。用料山楂...

幺奶奶的味道：仙桃元宵糰子 (家鄉的元宵)

08-30 過年那陣子，心心念念想着家鄉幺奶奶做的糰子(發音“罈子”)，家裏只有我喜歡吃辣，幺奶奶就會給我做辣的，然後全家都得跟着我一起吃辣糰子。記得以前高中的時候中午帶了一個糰子當午飯，一起吃飯的小YF一眼就認出了這是糰子，那...

🌟甜蜜元宵節✨黑芝麻湯圓（椰子油版）

10-14 馬上就是元宵節了，是做湯圓的時候啦！不知道有沒有和我一樣不想吃豬油做的湯圓？感覺很容易膩，而且豬油味會蓋住黑芝麻的香味。於是就想到了椰子油，椰子油香味比較清淡，油味也不會那麼重，所以吃的時候只有微微的椰香，主要還是黑...

食美臺州♡元宵糟羹

05-22 小時候，每年元宵，外婆都要燒糟羹給我們吃，一家人團圓吃糟羹，就算是過完年啦，各種新鮮的食材意蘊鮮甜新一年~長大後，媽媽燒，今天跟着媽媽和阿姨掌勺，近距離地感受了糟羹的做法，分享給大家，祝大家新的一年，開心幸福滿滿滿！用料米粉...

大徐州的元宵節面燈

12-12 以前都是媽媽做，結婚了今年自己做用料麪粉水大徐州的元宵節面燈的做法麪粉先加水攪成絮狀，面活硬一點，但是要活透徹，然後就可以做造型了，紅色是用的食用色素，水開大火蒸25分鐘即可小貼士荷花低下是兩層面分別切開捏好，沾點水...

甜品山粉糊

12-14 抓住春節的小尾巴，來碗山粉糊吧！山粉糊屬於簡單易上手的小甜品，個人認爲主料不能少了葡萄乾，酸酸甜甜味道就靠它用料水1500克山粉（番薯粉）150克紅棗6顆核桃4個葡萄乾若干湯圓若干紅糖4勺熟的黑芝麻若干甜品山粉糊的做法準備...

元宵節 | 桂花湯圓

10-16 參考份量：17個，烹飪時間參考：10分鐘用料餡材料展藝黑芝麻85克展藝花生仁40克展藝細砂糖40克巧廚食全食美糖桂花50克皮材料展藝糯米粉165克開水125克元宵節|桂花湯圓的做法先製作湯圓餡，將黑芝麻和花生仁分別放料理機裏打...

第一次嘗試自制滾元宵，抹茶巧克力餡，簡單又美味！

10-16 北方滾糯米的叫做元宵，南方包起來的叫做湯圓，都很好吃。今天來做好玩的滾元宵，自己做的抹茶巧克力餡，還可以加入其他自己喜歡的餡料哦，簡單又美味！用料白巧克力70克淡奶油10克無鹽黃油10克抹茶粉3克糯米粉適量第一次嘗試自...

蘿蔔燈

05-22 用料蘿蔔隨便油適量小棒隨便棉花適量蘿蔔燈的做法蘿蔔（要撿細的蘿蔔）洗淨切掉兩段（切掉兩段的距離大約是4釐米），然後把底切平，再把中間挖掉（大約3釐米）在挖好的坑裏倒上適量的油，在準備的小棒上面裹上棉花，再把兩端都蘸上油點燃...

正月十五扛布袋

12-12 以前家裏老人說，吃一個布袋代表能扛動一袋糧食，比比看誰吃得多。寓意一家人身體倍棒，幹活麻利，糧食豐收，家裏多福。鳴謝作者：老媽劉掌門用料麪粉適量克雞蛋皮適量個胡蘿蔔適量根香菇適量朵粉絲適量把熟牛肉適量克饊子適量蔥...

老人家回憶裏的糖圓（元宵）

06-23 前幾天做酒釀小圓子的小圓子時，突發奇想做了桂花陷的，剛好外公來家裏玩，看到我做這個，就說，你不如做板油糖餡的糖圓，一臉懵，板油糖，是什麼，哦，原來是豬油混桂花糖或者混紅糖的餡兒，外公說一定要用板油熬的豬油才香，嗯，剛好過年熬了...

正月十四元宵節糊辣沸

10-17 天台俗諺:“十四夜,趕道地,吃碗糊辣沸。天台人的元宵節是正月十四，在元宵節這一天，天台家家戶戶、老老少少要吃“糊辣沸”。用料年糕1／3條筍1個豆乾1塊馬蹄五六個五花肉一小塊香菇3朵青菜一把紅薯粉100克胡蘿蔔半根花生...

小金魚湯圓

01-30 新年來臨，做一款金魚湯圓，祝㊗️大家年年有餘🈶️🐟用料糯米粉100克木薯粉10克砂糖10克豬油10克熱水75克餡100克紅曲粉0.5克菠菜粉3克竹炭粉1克小金魚湯圓的做法準備好所需食材糯米粉、木薯粉、砂糖放入碗中，倒入熱水，基本揉...

餘干小吃～包餡粿裏（元宵節）

12-08 小時候每年元宵節前幾天家裏就會準備包這種小吃，我們那的家鄉話叫“包餡粿裏”，也有人叫“元宵粿”，其實跟其他地方元宵節包湯圓是差不多的意思！現在生活條件好了，想吃什麼隨時都可以做，最近冠狀病毒特殊時期，都宅在家裏，所以...

無色素無添加‼️簡單易學的多彩酒釀圓子🌟

11-23 在和小仙女的聊天中，一些小仙女希望大森林能出一些中式的健康甜品食譜，今天收拾家裏的食材，發現一袋開口的糯米粉和一碗米酒（大森林最愛O(∩_∩)O），靈機一動，做一做酒釀圓子吧~蔬菜汁的加入，讓圓子多彩又健康，愛中式甜點的小仙...

元宵節雙色雙味湯圓-玫瑰黑芝麻餡，飄香果仁餡

10-23 團團圓圓，玫瑰黑芝麻和飄香果仁餡。小的時候，早起發現爸爸已經在廚房一邊燒着滾水，一邊在團湯圓的時候，總要怪他爲什麼不把我叫起來跟他一起做，其實比起多睡的那一會兒，我更享受站鍋臺的感覺。總結來說，對湯圓的情結，緣於喜歡...

炸元宵♥元宵節快樂

05-22 作爲一個南方人嫁到北方以後，第二次吃元宵，和湯圓的區別就是更硬一點兒，沒有湯圓那麼糯。用料元宵7個炸元宵♥元宵節快樂的做法元宵直接買的現成的，明年元宵節試試滾個元宵○。油熱下元宵，切記油熱下元宵以後一定要小火🔥...