快手版韩国石锅拌饭
来源:美味食谱馆 3.23W
用料
剩饭 | 1碗 |
五花肉 | 一小块 |
木耳 | 3朵 |
鸡蛋 | 1个 |
豆芽 | 1小把 |
菠菜 | 1小把 |
胡萝卜 | 0.25根 |
西葫芦 | 0.1个 |
生抽 | 半勺 |
韩国辣酱 | 2勺 |
雪碧 | 2勺 |
快手版韩国石锅拌饭的做法
豆芽,西葫芦,木耳,菠菜,胡萝卜,五花肉洗净装入盘中备用,五花肉和西葫芦切小块,胡萝卜和木耳切丝。
石锅刷薄薄一层香油,米饭放入垫底,豆芽,西葫芦,胡萝卜,菠菜,木耳焯水,五花肉倒一点点油煎熟,鸡蛋煎成溏心,以上食材依顺序码入石锅,将石锅置于煤气灶上烤出香香的锅巴儿~
出锅后,两勺韩国辣酱两勺雪碧按1:1比例混合倒入石锅。
拌匀即可食用~~~