韩式烤牛肉불고기
来源：美味食谱馆 1.3W
利用简单的调味料搭配肥牛片，提前腌制，可以为自己的便当盒增添美味佳肴
用料
| 牛胸肉 | 500克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 西葫芦 | 少许 |
| 大葱 | 半根 |
| 花菇 | 4朵 |
| 腌肉料： | |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 小香梨 | 2个 |
| 韩式酱油 | 4勺 |
| 砂糖 | 3勺 |
| 低聚糖 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 芝麻油 | 1勺 |
韩式烤牛肉불고기的做法
牛肉卷拿出来解冻，变软就行
![韩式烤牛肉불고기的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韩式烤牛肉불고기的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把需要的材料洗干净，切片
![韩式烤牛肉불고기的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "韩式烤牛肉불고기的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
配菜切片
![韩式烤牛肉불고기的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "韩式烤牛肉불고기的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
大蒜和小香梨粉碎机打成泥
![韩式烤牛肉불고기的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "韩式烤牛肉불고기的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
准备好砂糖、酱油、低聚糖、芝麻油、胡椒粉
![韩式烤牛肉불고기的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "韩式烤牛肉불고기的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
大蒜和香梨打成泥后，放入肉中
![韩式烤牛肉불고기的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "韩式烤牛肉불고기的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
按照配方放入调味料
![韩式烤牛肉불고기的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "韩式烤牛肉불고기的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
抓匀
![韩式烤牛肉불고기的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "韩式烤牛肉불고기的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
放入配菜抓匀，接着放入冰箱冷藏腌制一天（冰箱冷藏温度越低存放时间越长）
![韩式烤牛肉불고기的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "韩式烤牛肉불고기的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
锅内不用放油，直接取出要吃的量放入锅中，中小火烤熟即可
![韩式烤牛肉불고기的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "韩式烤牛肉불고기的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
做好的牛肉撒上一点芝麻就完成啦
![韩式烤牛肉불고기的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "韩式烤牛肉불고기的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
这里用的是小香梨，也可以用韩国梨或者是中国的梨，选汁多味甜的就行
