减脂又营养又美丽又好吃的茄子船
来源：美味食谱馆 2.2W
蛋白质，纤维，优质脂肪，营养全面又好看的茄子船来了~
很快手，用来招待客人时摆桌上很好看
用料
| 茄子 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛油果 | 2块 |
| 车厘子 | 2个 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 锡纸 | 1张 |
减脂又营养又美丽又好吃的茄子船的做法
烤箱提前预热，茄子用锡纸裹住，全包哦，放烤箱中，200度上下火，5分钟
时间到后等一会开烤箱门，将茄子取出，从中间竖切，划开，将鸡蛋直接打进去，加上少许盐
再将载着鸡蛋的茄子船放进烤箱，200度上下火烤10-15分钟
时间到后等一下再开烤箱门，拿出茄子，撒少许黑胡椒，放牛油果，车厘子摆盘
放其他水果或者蔬菜摆盘都可以
![减脂又营养又美丽又好吃的茄子船的做法步骤图 第2张]( "减脂又营养又美丽又好吃的茄子船的做法步骤图 第2张")
小贴士
烤箱烤东西的时候，时间到了最好不要马上开烤箱门，会造成温差骤降，影响口感
