白灼菜心（减肥餐）

很简单的一道减脂菜，原汁原味的蔬菜清香。

小美炒蒜粒确实给力，不会炒糊又蒜香扑鼻。

用料  

白灼菜心（减肥餐）的做法  

1. 菜心淘洗干净，在滚水锅里煮至断生即可（水里加一点点油和1/4茶匙盐）。捞出装盘。

2. ①主锅放入一个独蒜，设置4秒/速度5，打成颗粒状，用刮刀棒刮到锅底。
   
   ②加入15克油，设置3分钟/120度/速度1，爆香。

3. 炒好的蒜油倒在菜心上，淋上少许蒸鱼豉油或者生抽。