日式料理 超级简单の日式年糕 来源:美味食谱馆 7.76K 翻了下厨房半天都是挺复杂的年糕做法,终于在其他地方找到了这种简单做法。分享一下 用料 糯米粉 水 超级简单の日式年糕的做法 糯米粉加水 柔团 取1/6的糯米团放入烧沸的水中煮熟。 煮熟后的糯米团放入未煮熟的糯米团,揉 揉均匀 找一个可以蒸的容器里面刷一层薄薄的植物油。上锅蒸大概40分钟左右。 把蒸好的年糕 取出 包保鲜膜放冰箱三个小时左右。来定型。 把年糕切块。 放入锅中小火煎 可以用来做年糕红豆汤。 日式 年糕