土豆馅包子

来源:美味食谱馆 2.56W
土豆馅包子的做法步骤图,土豆馅包子怎么做好吃

在西安吃了一次,就爱上土豆馅包子了,回南京只能自己做啦!

用料  

土豆
面粉
酵母
小葱
花椒粉
老干妈
食用油

土豆馅包子的做法  

  1. 调馅,土豆洗净后切碎,加入小葱,食盐,花椒粉,老干妈,油,拌匀。

    土豆馅包子的做法步骤图,土豆馅包子怎么做好吃 第2张
  2. 发酵面团步骤就省略啦,忘记拍图了嘿嘿。包子下面铺的竹叶。可以用玉米叶这些代替,比用布放心啦!

    土豆馅包子的做法步骤图,土豆馅包子怎么做好吃 第3张
  3. 成功!

    土豆馅包子的做法步骤图,土豆馅包子怎么做好吃 第4张
  4. 超级好吃的!

    土豆馅包子的做法步骤图,土豆馅包子怎么做好吃 第5张

小贴士

发面很关键,除了夏天,我喜欢把面盆坐在一个更大的热水盆里发酵,效果一直棒棒的,非常松软。

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