2、庐州肉包馅
来源:美味食谱馆 2.77W
用料
1、葱姜水 | |
葱 | 25克 |
姜 | 25克 |
水 | 100克 |
红薯淀粉 | 1调羹 |
2、调料粉 | |
十三香/胡椒粉 | 1-2克 |
花椒粉 | 1-2克 |
3、调馅 | |
猪肉 | 500克 |
盐 | 8克 |
糖 | 12克 |
鸡精 | 2克 |
海天老抽 | 5-10克 |
蚝油 | 5克 |
4、葱油料 | 可不加 |
葱白 | 5根 |
花生油 | 10-30克 |
酱油 | 10克 |
2、庐州肉包馅的做法
八角 花椒 加开水泡 ,凉后水加入葱 姜 打成葱姜汁。
用料
1、葱姜水 | |
葱 | 25克 |
姜 | 25克 |
水 | 100克 |
红薯淀粉 | 1调羹 |
2、调料粉 | |
十三香/胡椒粉 | 1-2克 |
花椒粉 | 1-2克 |
3、调馅 | |
猪肉 | 500克 |
盐 | 8克 |
糖 | 12克 |
鸡精 | 2克 |
海天老抽 | 5-10克 |
蚝油 | 5克 |
4、葱油料 | 可不加 |
葱白 | 5根 |
花生油 | 10-30克 |
酱油 | 10克 |
2、庐州肉包馅的做法
八角 花椒 加开水泡 ,凉后水加入葱 姜 打成葱姜汁。