包子 猴头菇包子 来源:美味食谱馆 1.68W 用料 猴头菇 4朵 油菜 10棵 香菇 10朵 盐 20克 面粉 700克 酵母 6克 香油 5勺 香葱末 适量 姜末 适量 蒜末 适量 黑胡椒碎 1勺 牛肉粉 10克 猴头菇包子的做法 700克面粉+水+酵母、发面 猴头菇撕开烫一下、开水下猴头菇至煮开2分钟冲凉、挤干水分、最好分2次挤干水分! 香菇如上 油菜水开后放入、5-7秒捞出冲凉、挤干水分即可 猴头菇切碎(可随意调整大小)包子馅儿也不要太碎、个人切的稍大 香菇如上 挤干水分非常重要 把剩下的调料加入、(调料根据自己喜好)和好馅儿,开始包包子、包子包好醒发30分钟、开水上锅、20分钟、关火、焖五分钟再开盖! 猴头菇包子 包子 好吃 猴头菇