生煎包——包子好吃不在褶上

包包子的水平一直提高不上来，总是包不出好看的包子，不过好吃还是可以达到的😁
这个真是是味道绝了，太好吃了，根本停不下来😜

用料  

生煎包——包子好吃不在褶上的做法  

1. 做法:
   1 和面：面粉400克，水200克，酵母5克，盐3克。
   2 猪肉切小块，然后剁成肉馅。
   3 在肉馅里加入3勺油，1勺盐，2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺蒸鱼豉油，1勺蚝油，花椒粉，再加入一些花椒水搅拌均匀。
   

2. 4 葱姜切末，加入肉馅，搅拌均匀。
   5 然后擀皮，开始包。
   6 在锅中抹一层油，放入包子。
   7 煎2分钟，加入水，没过包子的四分之一处。
   8 盖盖子焖约10分钟。
   9 出锅前撒上葱花和黑芝麻。

3. 煎的火候刚刚好😋

4. 肉也很多，皮薄馅大😇

5. 配上绿色的葱花和黑色的芝麻也很有颜值哦