麦豆糯米饭
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冬季麦豆成熟了，煮糯米饭最合适（不吃糯米的改成大米也很好吃）。煮糯米饭的食材可以随自己喜欢添加，胡萝卜、土豆、花生米、芋头、玉米粒、腊肉、香菜、芹菜……
用料
| 糯米 | 1000克 |
| 大米（可不要） | 100克 |
| 腊肠（切碎） | 3根 |
| 麦豆（煮熟） | 适量 |
| 虾米 | 适量 |
| 姜（切碎） | 一小块 |
| 油 | 1汤匙 |
| 盐、糖 | 适量 |
麦豆糯米饭的做法
1、把米洗干净放电饭锅里煮。（水放少
点，煮好的饭才粒粒可见）
2、炒菜锅里放油，把姜、腊肠、虾米、麦
豆炒熟，放糖、盐调味（稍咸点），炒
熟盛起。
3、饭快熟时把炒好的食材倒进电饭锅里，
焖煮十来分钟。![麦豆糯米饭的做法步骤图，麦豆糯米饭怎么做好吃 第2张]( "麦豆糯米饭的做法步骤图，麦豆糯米饭怎么做好吃 第2张")
饭焖好，试味，盛起。（如不够味可再放盐或酱油调味）
![麦豆糯米饭的做法步骤图，麦豆糯米饭怎么做好吃 第3张]( "麦豆糯米饭的做法步骤图，麦豆糯米饭怎么做好吃 第3张")
