洋葱挤走了鸡蛋🐣的炒饭
来源:美味食谱馆 1.48W
用料
豌豆米 | 250克 |
白洋葱 | 半个 |
甜玉米 | 1根 |
火腿肠 | 3根 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
米饭 | 1碗 |
洋葱挤走了鸡蛋🐣的炒饭的做法
1.起锅烧水,将豌豆米焯水,5分钟左右,捞出。
2.玉米弄成粒,洋葱切成丁,火腿肠切丁。3.起锅烧油,放入火腿粒爆炒,再放入洋葱丁接着翻炒,放入适量的盐。
4.洋葱快炒熟的时候放入豌豆和玉米粒。继续翻炒,加入适量的清水盖锅盖焖2分钟左右。
5.放入米饭,酱油,蚝油继续翻炒,炒至米饭入味即可出锅
小贴士
尽量用白洋葱,口感比较甜一些。