肉丁炒米饭
来源：美味食谱馆 2.73W
用料
| 剩米饭 | |
| 里脊肉 | |
| 胡萝卜 | |
| 洋葱 | |
| 香葱 | |
| 老抽 | |
| 盐 |
肉丁炒米饭的做法
把里脊肉洗干净切成小丁，胡萝卜去皮切成小丁，洋葱切小丁，香葱切碎（也可以用鸡胸脯肉，牛肉丁）
![肉丁炒米饭的做法步骤图，肉丁炒米饭怎么做好吃 第2张]( "肉丁炒米饭的做法步骤图，肉丁炒米饭怎么做好吃 第2张")
准备剩米饭
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锅里放油开中小火烧热，放入肉丁炒熟
![肉丁炒米饭的做法步骤图，肉丁炒米饭怎么做好吃 第4张]( "肉丁炒米饭的做法步骤图，肉丁炒米饭怎么做好吃 第4张")
然后放入洋葱炒香
![肉丁炒米饭的做法步骤图，肉丁炒米饭怎么做好吃 第5张]( "肉丁炒米饭的做法步骤图，肉丁炒米饭怎么做好吃 第5张")
接着放入胡萝卜丁炒熟
![肉丁炒米饭的做法步骤图，肉丁炒米饭怎么做好吃 第6张]( "肉丁炒米饭的做法步骤图，肉丁炒米饭怎么做好吃 第6张")
等胡萝卜炒熟后，加适量老抽翻炒均匀
![肉丁炒米饭的做法步骤图，肉丁炒米饭怎么做好吃 第7张]( "肉丁炒米饭的做法步骤图，肉丁炒米饭怎么做好吃 第7张")
然后加入剩米饭，把没有散的米饭，用锅铲压散，保证每粒米饭都是一粒粒的，然后不停的翻炒
![肉丁炒米饭的做法步骤图，肉丁炒米饭怎么做好吃 第8张]( "肉丁炒米饭的做法步骤图，肉丁炒米饭怎么做好吃 第8张")
最后加入香葱和适量盐继续翻炒均匀即可
![肉丁炒米饭的做法步骤图，肉丁炒米饭怎么做好吃 第9张]( "肉丁炒米饭的做法步骤图，肉丁炒米饭怎么做好吃 第9张")
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