土豆番茄牛肉盖饭
来源：美味食谱馆 1.53W
认识一位内蒙古的朋友
他说西红柿是他们做菜必备的调味品
虽然他不爱吃蔬菜
也爱把西红柿的籽挖出来放进各种荤菜当中
西红柿本来和牛肉就是绝配
本只想做土豆牛肉盖饭
放了一个西红柿
味道更加浓郁了
一人分量
用料
| 牛肉 | 按各人喜好 |
| 小土豆 | 4个 |
| 西红柿 | 一个 |
| 生姜 | 适量 |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 生粉 |
土豆番茄牛肉盖饭的做法
牛肉切片
土豆切块
西红柿切成六块牛肉加盐、油、生粉腌制
锅烧热加油
放入姜和蒜放入西红柿和土豆稍炒一会
加入适量水盖上锅盖调为中火
焖至土豆熟加入腌制过的牛肉
盖上锅盖焖一会(53分钟)由于牛肉会出水
大火炒至剩下一点汁
加入生抽就可以上碟了![土豆番茄牛肉盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "土豆番茄牛肉盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
