牛肉土豆盖饭
来源:美味食谱馆 3.23W
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就来一碗土豆牛肉盖饭方便又快捷
用料
牛肉 | 220克 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
腌肉调料 | |
红烧酱油 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 5克 |
淀粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
调料汁 | |
红烧酱油 | 3勺 |
黑胡椒 | 5克 |
白砂糖 | 10克 |
蚝油 | 2勺 |
清水 | 半碗 |
食用油 | 适量 |
牛肉土豆盖饭的做法
牛肉清洗干净切丁
土豆和洋葱也是切丁备用放入黑胡椒粉
放入红烧酱油
放入料酒
放入淀粉搅拌均匀腌渍10分钟
把料汁调料全放入一起搅拌均匀既可备用
锅里烧热放油
倒入牛肉粒翻炒到牛肉变色倒入洋葱土豆翻炒翻炒
倒入调好的料汁中火烧到牛肉变烂既可出锅
20分钟牛肉就很烂了
成品
来一块