馒头 老面馒头一童年的记忆。 来源:美味食谱馆 6.29K 好吃又美味,老人小孩都喜欢,幸福快乐每一天!天天好心情😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹 用料 面粉300 克 老面200 温水 糖 克 食用碱一点 克 老面馒头一童年的记忆。的做法 温水先将老面化开,放点糖和面粉,将面粉揉成团, 将面团发酵2倍大,放在面板上,将面团排气,洒上少许碱面,在揉几下,揉成长条,切成小馒头, 馒头发酵一圈大。 开大火烧开,将馒头放在蒸笼里。蒸20分钟,关火焖5分钟 取出即可食用。 记忆 馒头 童年 老面