麦馒头(肠包)

来源:美味食谱馆 2.29W
麦馒头(肠包)的做法步骤图,怎么做好吃

自己用麦粒打浆做的麦包味道特别香

用料  

干麦粒 300克
中筋面粉 600克
酵母 4克
350克

馒头(肠包)的做法  

  1. 300克干麦粒提前一晚泡发,加350克水打成浆

    麦馒头(肠包)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 600克面粉.4克酵母加入麦浆揉成光滑面团,等待发酵。

    麦馒头(肠包)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把发酵好的面团揉搓排气,包上喜欢的馅料,等待二次发酵。

    麦馒头(肠包)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 发酵好的肠包,开水上锅15分钟.关火5分钟.

    麦馒头(肠包)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 特松软(一款孩子都喜欢的麦馒头)

    麦馒头(肠包)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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