纯全麦馒头
来源:美味食谱馆 2W
最近在减脂,搜了一下纯全麦馒头,跟着做了几次,发的都不太好,所以摸索了一阵,请教朋友,发酵得比较满意了,在此分享给大家。
用料
全麦粉 | 230克 |
酵母 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
小麦谷阮粉 | 20克 |
100克,根据面粉的吸水性自行增加 |
纯全麦馒头的做法
最近在减脂,搜了一下纯全麦馒头,跟着做了几次,发的都不太好,所以摸索了一阵,请教朋友,发酵得比较满意了,在此分享给大家。
用料
全麦粉 | 230克 |
酵母 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
小麦谷阮粉 | 20克 |
100克,根据面粉的吸水性自行增加 |
纯全麦馒头的做法