董太的私房菜--土豆炸酱面
来源:美味食谱馆 1.07W
用料
土豆 | 2个 |
牛肉 | 少量 |
葱 | 1根 |
香菜 | 2根 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
将买来的土豆洗净,去皮,然后切丁。
香菜摘好,洗净,切末。牛肉切成小块,备用。
葱摘好,然后切末。锅中放入适量油,加入葱炒香,放入牛肉炒熟,接着放入土豆,放入少量酱油,加入开水,炖10分钟,加入鸡精直到成为酱即可。
面条煮熟后,捞入碗中,然后淋上炸酱,放上香菜末。
用料
土豆 | 2个 |
牛肉 | 少量 |
葱 | 1根 |
香菜 | 2根 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
将买来的土豆洗净,去皮,然后切丁。
香菜摘好,洗净,切末。
牛肉切成小块,备用。
葱摘好,然后切末。
锅中放入适量油,加入葱炒香,放入牛肉炒熟,接着放入土豆,放入少量酱油,加入开水,炖10分钟,加入鸡精直到成为酱即可。
面条煮熟后,捞入碗中,然后淋上炸酱,放上香菜末。