快手红豆薏米燕麦糊
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选择料理机最好用破壁功能的,区别就是比普通料理机打的细腻。我买的是某国产品牌可加热豆米类免浸泡的破壁机。
用料
薏米 | 20克 |
红豆 | 50克 |
冰糖 | 5克 |
燕麦 | 20克 |
快手红豆薏米燕麦糊的做法
红豆50克,薏米20克,燕麦20克,冰糖一小块,洗净倒进料理机,加800毫升水,用十分钟米糊功能制作。
没有加热功能的料理机,可以先泡豆子两小时,加水打好后倒在锅里加热,滚开后三分钟便可饮用。
小贴士
糊类易糊锅,加热时需要搅拌。
料理机打的越细越好,倒出时尽量慢慢到,把搅打过程中混进糊里的气泡尽量消除。