家常爆款咸粥

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家常爆款咸粥的做法步骤图,怎么做好吃

家里两个孩子,所以小料都是根据孩子的喜好加入,老大爱吃土豆,老二爱吃玉米

用料  

1片
适量
土豆切丁 三厚片
萝卜切丁 三厚片
西蓝花 四多
鲜玉米粒 三分之一根
香菇 两朵
虾米 适量
肥牛片 10片
大米 1.5量杯
香葱 一根

家常爆款咸的做法  

  1. 提前把大米浸泡半个小时

  2. 没有高汤,就把冰箱里买的肥牛切碎成肉末熬汤,加入香菇丁,姜片熬煮。
    汤熬开后,加入大米,虾米煮20分钟。
    依次加入土豆丁,胡萝卜丁,玉米粒,再熬个10分钟,加入西蓝花。
    因为虾米有盐,所以可以根据个人口味适量加入盐。
    出锅撒上香葱,把姜片捞出来。

小贴士

有时候孩子突然要喝咸粥,可能食材没有那么全乎,就会看冰箱里有啥就放啥,但是一般会保证有红,黄,绿几种颜色的食材,这样至少色相上孩子是比较喜欢的。
正常情况下是要有虾的😜

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