布丁 【雷蒙德的烹饪秘籍】索菲的柠檬布丁 来源:美味食谱馆 8.4K 这个布丁,视频里没有详细说明材料的数量,所以TX们就按照自己家的模具来看吧....! 用料 酥皮 柠檬 1个 黄油 细砂糖 【雷蒙德的烹饪秘籍】索菲的柠檬布丁的做法 模具里铺一块酥皮 柠檬扎很多的小洞 放进铺有酥皮,底部垫满黄油的模具内 压一压 在用黄油,细砂糖铺满包裹整个柠檬 取一块酥皮覆盖 用烘焙烤纸包裹 用细绳打个活结,弄个小提手,方便拎拎 布丁放进蒸锅内 倒入水蒸5个小时(我觉得火力应该是中小火) 出锅倒扣 切块食用....!流口水 雷蒙德 烹饪 柠檬 布丁 索菲