自制芋圆，烧仙草
来源：美味食谱馆 1.67W
市场买的芋圆挺贵，用紫薯泥和楠瓜泥做的芋圆又偏硬不Q 弹，全用粉做的这款很完美，芋圆自由，烧仙草自由
用料
| 木薯粉 | 100克 |
| 南瓜粉 | 10克 |
| 紫薯粉 | 10克 |
| 仙草粉 | 100克 |
| 蜜豆 | 若干 |
| 厚椰乳 | 200克 |
| 纯牛奶 | 200克 |
| 炼乳 | 39克 |
自制芋圆，烧仙草的做法
准备做芋圆的食材，我做的两种颜色的
![自制芋圆，烧仙草的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制芋圆，烧仙草的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把木薯粉和紫薯粉混合均匀(南瓜粉也同做法)
![自制芋圆，烧仙草的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制芋圆，烧仙草的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加开水约70克，揉成团，多搓一会会更Q 弹
![自制芋圆，烧仙草的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制芋圆，烧仙草的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
搓成细条切成小块
![自制芋圆，烧仙草的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制芋圆，烧仙草的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
防粘连滚上干木薯粉，然后过筛抖掉多余的粉儿
![自制芋圆，烧仙草的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "自制芋圆，烧仙草的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放袋子里系紧口冷冻起来备用
![自制芋圆，烧仙草的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "自制芋圆，烧仙草的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
取一部分开水下锅，漂起来就熟了，捞出过冷水
![自制芋圆，烧仙草的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "自制芋圆，烧仙草的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
所有食材码放到碗里倒上奶类混合物就完成了
![自制芋圆，烧仙草的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "自制芋圆，烧仙草的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
芋圆必须用开水烫面，用水量仅供参考，成团就行，喜欢吃甜的可加一勺糖，
