新月能量甜品巧克力乳酪三明治

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新月能量甜品巧克力乳酪三明治

新月里，宜收集快乐，[干杯][蛋糕]
三四月做的事，八九月自有答案。
来一份新月能量甜品，为理想打call[掌宝荧光棒]

🦄  🌈  ❤️  🧡  💛  💚  💙  💜

用料  

新月能量甜品巧克力乳酪三明治的做法  

1. 黄油室内软化，搅拌均匀后加入糖粉、盐，打至蓬松发白。

2. 加入室温的蛋黄，和朗姆酒，搅拌均匀

3. 筛入低粉、竹炭粉、杏仁粉和泡打粉，刮刀搅拌均匀至没有干粉状态

4. 拌均匀的面团倒在油纸上，再盖上张油纸，用擀面杖擀薄至6mm，放冰箱冷冻几分钟

5. 切成圆形，放到烤盘上，再放入提前预热好的烤箱，170度烘烤30分钟左右，冷却备用

6. 取10克黄油微波炉融化，和可可粉搅拌均匀

7. 奶油奶酪和黄油都室温融化，加入可可酱，用打蛋器把奶油奶酪打顺滑，加入可可黄油液（冷却至室温），搅拌均匀，装入裱花袋中备用。

8. 每两片饼干组成一块饼干，其中一片挤上乳酪黄油霜，再盖上另外一片饼干，稍稍按压紧实些，全部组装可以放冰箱保存。