甜品 双色山药球 来源:美味食谱馆 1.48W 今天咱们也玩一玩山药,把这能滋润皮肤对抗秋燥的宝物玩的更时尚一点! 用料 山药 一根(约400克) 芒果 一只 炼乳 3汤匙 牛奶 半杯 蓝莓酱 适量 双色山药球的做法 山药去皮切片,泡在水里备用(防止氧化变黑),电饭煲烧开水,捞出山药,放入电饭煲蒸10分钟左右熟透取出,切的越薄越容易熟 趁热压成泥 如果嫌麻烦,又有料理机的话,可以用料理机打成泥,30秒左右就能打成上劲的有粘性的泥 山药泥中加入适合自己甜度的炼乳,大约两汤匙就足够了 芒果去皮,加入一汤匙炼乳,半杯牛奶,入料理机打成能流动的糊状 准备蓝莓酱和打好细化的芒果酱 洗干净手(或者带上一次性手套),把山药搓成10个大小均匀的球状,一半淋入蓝莓酱 另外一半淋入芒果酱 摆盘时候,装点嫩的薄荷叶即可 双色山药球 好吃 双色 山药