苦瓜陈皮煲腩排
来源:美味食谱馆 3.25W
用料
腩排 | 250g |
苦瓜 | 半根 |
陈皮 | 少许 |
姜片 | 3片 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
苦瓜陈皮煲腩排的做法
苦瓜洗净,剖开去籽,切小片;烧开一锅水,将苦瓜放入煮3分钟后捞出
烧开一锅水,将腩排汆烫2分钟后捞出,再用清水冲洗干净
将腩排、陈皮、姜片放入锅中,加清水,高度是腩排的2倍;大火煮开后转小火煮2个小时
加入盐,鸡精,继续煮20分钟后关火即可。
用料
腩排 | 250g |
苦瓜 | 半根 |
陈皮 | 少许 |
姜片 | 3片 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
苦瓜陈皮煲腩排的做法
苦瓜洗净,剖开去籽,切小片;烧开一锅水,将苦瓜放入煮3分钟后捞出
烧开一锅水,将腩排汆烫2分钟后捞出,再用清水冲洗干净
将腩排、陈皮、姜片放入锅中,加清水,高度是腩排的2倍;大火煮开后转小火煮2个小时
加入盐,鸡精,继续煮20分钟后关火即可。