简单又好吃的干煸豆角
来源:美味食谱馆 1.9W
用料
豆角 | 1000克 |
花椒 | 2勺 |
干辣椒 | 6-7个 |
蒜 | 6-7瓣 |
盐 | 6克 |
白糖 | 6克 |
鸡精 | 1勺 |
姜 | 4-5片 |
简单又好吃的干煸豆角的做法
豆角摘干净两边的筋,洗干净以后手掰成小段备用。
干辣椒切成段,蒜切成末备用。
起锅烧油,油温5成热下入豆角段炸。
豆角炸至金黄色捞出备用。
锅里留少量的油,油热以后下入花椒,蒜末,姜丝,干辣椒一起炒香。
炒香以后下入炸好的豆角,再加入盐,白糖,鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
又简单又好吃下饭的干煸豆角可以开吃咯!