三椒牛柳
来源:美味食谱馆 1.95W
牛肉很嫩,能吃辣朋友的福音,太下饭,太香!
用料
牛里脊 | 克 |
淀粉 | 勺 |
料酒 | 勺 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
线椒 | |
杭椒 | |
小米椒 | |
黑胡椒粉 |
三椒牛柳的做法
牛里脊切条,腌制30分钟以上,放生抽,鸡精,花椒,淀粉,料酒,黑胡椒粉,盐和糖一丢丢
腌制差不多了,起火下花椒,小米椒葱姜蒜,小火炒香,放牛肉,平摊在锅里,小火1分钟左右放少许生抽,糖,之后中大火放各种辣椒,不断翻炒,嘿,看着差不多就出锅!齐活!米饭两碗!
牛肉很嫩,能吃辣朋友的福音,太下饭,太香!
用料
牛里脊 | 克 |
淀粉 | 勺 |
料酒 | 勺 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
线椒 | |
杭椒 | |
小米椒 | |
黑胡椒粉 |
三椒牛柳的做法
牛里脊切条,腌制30分钟以上,放生抽,鸡精,花椒,淀粉,料酒,黑胡椒粉,盐和糖一丢丢
腌制差不多了,起火下花椒,小米椒葱姜蒜,小火炒香,放牛肉,平摊在锅里,小火1分钟左右放少许生抽,糖,之后中大火放各种辣椒,不断翻炒,嘿,看着差不多就出锅!齐活!米饭两碗!