菜谱 线椒牛柳 来源:美味食谱馆 5.79K 用料 牛肉 克 线椒 洋葱 半个 生抽,老抽 料酒 鸡蛋 1个 胡椒粉 盐 淀粉 葱姜八角 蚝油 线椒牛柳的做法 主料 牛肉切片,越薄越好 洗净控干水分 用生抽,老抽,料酒,胡椒粉,鸡蛋,盐,淀粉,7种料腌制15分钟 线椒斜切成段儿,洋葱切丝 葱姜切片 牛肉用油炸一下 热锅凉油放葱姜八角,放线椒和洋葱翻炒 放以上5种调理,加水,加淀粉水 放入牛肉,调味,出锅! 好吃 线椒牛柳 牛柳 线椒