山药鱼头汤

来源:美味食谱馆 2.27W
山药鱼头汤的做法步骤图,山药鱼头汤怎么做好吃

用料  

鱼头 一个
山药 一根
一大块
一根
适量
适量
胡椒粉 适量

山药鱼头汤的做法  

  1. 所有的辅料都处理一下  葱白从中间劈开切断段  葱叶切小段主要出锅做装饰用

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  2. 鱼头从中间掰开 压一下  即好看又好煎

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  3. 锅烧热后倒油,把葱姜煎一下煎鱼头

  4. 把鱼头煎的两面金黄加入热水   一定要加热水!奶白色鱼汤全靠热水!

  5. 鱼很好熟,待山药熟后 加入胡椒粉,料酒和盐 调好味儿后  出锅 撒上葱花

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