滑蛋芦笋午餐肉
来源：美味食谱馆 1.89W
芦笋是非常有营养的蔬菜，本身也没有太明显的味道，大多都做的比较清淡，觉得没味道可以尝试这道略有鲜香味儿的滑蛋芦笋午餐肉哦～
用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 芦笋 | 10根左右 |
| 午餐肉 | 半盒 |
| 葱 | 适量 |
滑蛋芦笋午餐肉的做法
芦笋切掉头部比较嫩的部分，余下部分从中间劈开，切成一厘米左右的长度；午餐肉切方块，大小随意，鸡蛋加一点盐打散备用
![滑蛋芦笋午餐肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "滑蛋芦笋午餐肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
芦笋放入开水中焯一下，水开关火放入芦笋，不用煮；鸡蛋大火滑炒盛出备用
![滑蛋芦笋午餐肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "滑蛋芦笋午餐肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油热放入葱花，依次放入芦笋，午餐肉，鸡蛋，翻炒，关火调入少量食盐即可
![滑蛋芦笋午餐肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "滑蛋芦笋午餐肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
